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Après le château Fondarzac l'an dernier, c'est un autre cru de la famille Barthe qui est sélectionné cette année. En mariant les quatre cépages blancs de l'appellation, Stéphane Barthe a bien exprimé le caractère du terroir et la personnalité de la vigne à travers cette remarquable cuvée: une robe lumineuse or pâle à reflets verts, un nez intense et bien typé mêlant fleurs blanches et agrumes à des arômes de pêche et de miel. La bouche, riche et volumineuse est elle aussi très parfumée (fruit de la Passion, mangue, ananas, rose) et se révèle en finale à la fois longue, fraîche et gouleyante. Du potentiel, un vrai plaisir.
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