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CHÂTEAU DARZAC
2002

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La longue lignée vigneronne des Barthe remonte à cet ancêtre qui accompagna Napoléon Ier dans ses conquêtes et acheta ses premiers hectares avec sa solde de grognard. Deux siècles plus tard, on découvre ce vin au bouquet expressif où l'on retrouve un peu de raisin frais. La bouche, tout d'abord souple et élégante, offre ensuite des tanins frais et déjà ronds. Jouez une alliance avec une cuisine moderne.
IDENTITÉ DU VIN :
Château darzac
GARDE :
-
PRODUCTION :
120000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA VIGNOBLES CLAUDE BARTHE
22, rte de Bordeaux
33420 Naujan-et-Postiac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 55 04
F: +33 5 57 84 60 23
@: alain@vignoblesclaudebarthe.com

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Le vin : Château darzac, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).