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CHÂTEAU DAME DE FONROQUE
2004

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette ancienne ferme fortifiée du XVIes., proche de la citadelle de Montravel, a été reconstruite en 1868 dans le style de l'époque. Ce moelleux présente une robe jaune pâle à reflets verts et un nez marqué par des notes végétales de fleurs et de feuilles de cassis. La bouche est souple, fruitée, avec un bel équilibre entre le sucre et l'acidité. Un vin plaisant, d'une belle fraîcheur, à déguster en apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Château dame de fonroque
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

BRIGITTE FRIED
Fonroque
24230 Montcaret
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 58 65 83
F: 05 53 58 60 04
@: brigittefried@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château dame de fonroque, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Dans le Bordelais, petit château du XVIIIe siècle ou du début du XIXe.