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CHÂTEAU D'OUPIA
Les Barons 2009

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les éditions passent et la dynastie des Barons étend sa renommée et son aura sur les étoiles de l’appellation. De noble extraction, ce 2009 affiche un corps d’une prestance boisée, qui allie puissance et générosité. Il donne ensuite à savourer une coupe de fruits rouges à l’eau-de-vie agrémentée de cannelle et de vanille. Parfait sur un cuissot de chevreuil.
IDENTITÉ DU VIN :
Château d'oupia
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARIE-PIERRE ICHÉ
Ch. d'Oupia 4, rue du Château
34210 Oupia
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 91 20 86
F: +33 4 68 91 18 23
@: contact@chateauoupia.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château d'oupia, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Appellation d’origine protégée. Terme équivalent de l’AOC à l’échelle européenne, et qui souligne la protection juridique (contre les fraudes et contrefaçons) dont jouissent les produits d’appellation. Voir AOC.