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CHÂTEAU D'ORSCHWIHR
Sélection de grains nobles 1994

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Hubert Hartmann est le propriétaire d'un domaine chargé d'histoire, situé au sud de la route des Vins: ces terres appartinrent aux Habsbourg entre 1273 et 1513. Il a présenté là une sélection de grains nobles d'un vieux millésime qui permet de voir comment évoluent ces vins rares avec les ans. La robe vieil or s'est parée de reflets orangés brillants, le nez puissant, botrytisé, décline au palais un vin fin, gras, riche, chaleureux et long, de nouveau marqué en finale par la note concentrée d'agrumes confits. (Sucres résiduels: 80 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Château d'orschwihr
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU D' ORSCHWIHR
1, rue du Centre
68500 Orschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 74 25 00
F: +33 3 89 76 56 91
@: contact@chateau-or.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château d'orschwihr, se déguste en accords avec les mets suivants :
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