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CHÂTEAU D'ORSCHWIHR
Bollenberg 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ingénieur agronome, Hubert Hartmann a repris en 1986 le domaine familial, situé dans le tronçon sud de la route des Vins. Il a porté sa superficie à 23 ha, ce qui n’est pas négligeable en Alsace. Il signe un riesling né sur les pentes du Bollenberg, colline sèche et bien abritée aux sols calcaires. Ce vin jaune pâle offre une expression typée du cépage, avec son nez bien ouvert sur les agrumes et les fruits jaunes, son attaque franche, sa fraîcheur, son équilibre et sa persistance. Déjà agréable, il s’épanouira au cours des trois prochaines années. (Sucres résiduels: 0,3 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Château d'orschwihr
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU D' ORSCHWIHR
1, rue du Centre
68500 Orschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 74 25 00
F: +33 3 89 76 56 91
@: contact@chateau-or.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château d'orschwihr, se déguste en accords avec les mets suivants :
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