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CHÂTEAU D'ORSCHWIHR
Bollenberg 2000

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Hubert Hartmann n'a eu de cesse, depuis qu'il s'est installé en 1986, de relever le blason du château d'Orschwihr. Il est aujourd'hui à la tête d'un domaine de 20 ha de vignes. Issu d'un sol calcaire, ce gewurztraminer est intense au nez et les notes d'épices et de pain grillé l'emportent. D'une belle attaque, la bouche reste dominée par la douceur. Elle se fondra après un an ou deux de garde et laissera dès lors monter les arômes. (Sucres résiduels: 7 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Château d'orschwihr
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU D' ORSCHWIHR
1, rue du Centre
68500 Orschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 74 25 00
F: +33 3 89 76 56 91
@: contact@chateau-or.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château d'orschwihr, se déguste en accords avec les mets suivants :
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