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CHÂTEAU D'OR ET DE GUEULES
La Charlotte 2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De jeunes vignes de quinze ans sont à l'origine de ce costières intense à l'olfaction, sur les fruits rouges, le poivre et la réglisse. Une ligne très méridionale que prolonge un palais non moins soutenu, ample, généreux, charnu, bien épaulé par des tanins soyeux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château d'or et de gueules
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CH. D' OR ET DE GUEULES
chem. des Cassagnes
30800 Saint-Gilles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 87 32 86
F: +33 4 66 87 39 11
@: chateaudoretdegueules@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château d'or et de gueules, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : gigotin d'agneau au romarin

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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Dans le Bordelais, petit château du XVIIIe siècle ou du début du XIXe.