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CHÂTEAU D'ITTENWILLER
Grande Réserve 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si les châteaux sont nombreux en Alsace, altiers vestiges de la féodalité, les châteaux du vin n'y sont pas légion. Entouré de douves, celui d'Ittenwiller est en fait un ancien prieuré fortifié du XIIes., sécularisé à la Révolution et acquis par un ancêtre du comte d'Andlau. Son propriétaire a un faible pour l'edelzwicker, déjà retenu l'an dernier. Cet assemblage de pinots blancs et gris et de gewurztraminer respire les fleurs blanches et les fruits jaunes (pêche, abricot). La noblesse du terroir de calcaire coquillier transparaît dans un palais élégant, ample et complexe. Un vin de belle facture.
IDENTITÉ DU VIN :
Château d'ittenwiller
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

COMTES D' ANDLAU-HOMBOURG
château d'Ittenwiller
67140 Saint-Pierre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 88 08 13 30
F: 03 88 08 13 30

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château d'ittenwiller, se déguste en accords avec les mets suivants :

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