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CHÂTEAU D'ISSAN
2010 • 3e cru clas.

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'un des domaines les plus charmants de l'appellation avec son manoir du XVIIes. entouré de douves et flanqué de tours. Cette année, les Cruse ont vendu 50 % de leurs actions d'Issan à Jacky Lorenzetti, déjà solidement implanté en Médoc. Cela ne devrait rien changer au vin et ne concerne évidemment pas le 2010, qui se distingue par la complexité de sa palette aromatique, mêlant des notes de fumée, de fruits noirs et d'épices. Bien qu'encore un peu austère en finale, la bouche choisit plutôt le registre de la finesse que celui de la puissance. Un margaux bien typé, qui ne doit rien à la mode et qui ne rendra pas son verdict avant quatre ou cinq ans de garde. Rond, souple, fruité, charmeur, le second vin, le Blason d'Issan 2010 (20 à 30 € ; 95 000 b.), obtient également une étoile. On pourra le consommer plus tôt.
IDENTITÉ DU VIN :
Château d'issan
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
106000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. D' ISSAN
BP 5
33460 Cantenac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 88 35 91
F: +33 5 57 88 74 24
@: issan@chateau-issan.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château d'issan, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc de la vallée du Rhône septentrionale donnant des vins amples et assez chaleureux. La marsanne est assemblée à la roussanne dans les appellations crozes-hermitage, hermitage ou saint-péray (tranquilles et effervescents). Elle entre également dans l'assemblage de nombreux vins blancs de la vallée du Rhône méridionale (mais pas dans le châteauneuf-du-pape blanc) et du Languedoc-Roussillon.