Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
L’orage de grêle de fin mai 2008 a durement frappé le château d’Issan où la récolte fut catastrophique en volume, mais de belle qualité. Il faudrait être bien exigeant pour ne pas apprécier la robe d'un beau pourpre du grand vin, son bouquet harmonieux entre le bois et le fruit, relevé d’un soupçon d’épices, et son palais dont le volume et la puissance s'appuient sur des tanins serrés et bien enrobés. Une vraie bouteille de garde, à attendre au moins cinq ou six ans. Un peu avant, dans trois ou quatre ans, on pourra apprécier, le second vin, Baron d’Issan 2008 (15 à 20 €; 50 000 b.), qui obtient également une étoile.
Détail du vin Château d'issan
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
17 à 18 °C
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