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CHÂTEAU D'EXINDRE
Vent d'Anges 2001

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après avoir obtenu le coup de coeur du guide 2003 avec le domaine de la Magdelaine 2000, madame Sicard-Géroudet conquiert à nouveau le jury avec la cuvée Vent d'Anges, parée d'une robe à reflets dorés. Le nez puissant est composé de miel, de fruits confits et d'une touche de pâte de coings. En bouche, les fruits confits gagnent la partie et émergent distinctement. Ce vin est très rond et fondu mais aussi puissant et expressif. Sa finale est sans fin. Il pourra être associé à des desserts au chocolat ou être servi à l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Château d'exindre
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CATHERINE SICARD-GÉROUDET
La Magdelaine-d'Exindre
34750 Villeneuve-lès-Maguelone
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 69 49 77
F: 04 67 69 49 77
@: catherinegeroudet@yahoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château d'exindre, se déguste en accords avec les mets suivants :

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