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CHÂTEAU D'EXINDRE
Grès de Montpellier Amélius 2010

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ancienne villa romaine, le château d'Exindre devint propriété des évêques de Maguelone, avant d'être vendu à la Révolution à la famille Sicard, toujours propriétaire aujourd'hui. La cuvée Amélius, à forte dominante de syrah, a fait l'objet d'un élevage d'un an en fût et livre un nez expressif et original de zeste d'orange, de petits fruits rouges et de fleur de thym. La bouche se révèle dense, relativement puissante, épaulée par des tanins fins et élégants. Un joli vin de caractère, à apprécier dans les cinq ans sur un gigot d'agneau à la provençale.
IDENTITÉ DU VIN :
Château d'exindre
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
3400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CATHERINE SICARD-GÉROUDET
La Magdelaine-d'Exindre
34750 Villeneuve-lès-Maguelone
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 69 49 77
F: 04 67 69 49 77
@: catherinegeroudet@yahoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château d'exindre, se déguste en accords avec les mets suivants :
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