Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

CHÂTEAU D'ETROYES
Les Champs Martin 2008 • 1er cru

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La vigne est certes jeune (six ans) mais les fruits, récoltés à pleine maturité, ont donné un vin de belle facture, à la robe jaune pâle et au nez complexe mêlant le miel, le cédrat et l'aubépine à la vanille et aux fruits exotiques. Après une attaque légèrement perlante, la bouche déploie de la rondeur et une saveur acidulée plaisante et rafraîchissante. À boire d'ici un à deux ans, pourquoi pas sur des grenouilles.
IDENTITÉ DU VIN :
Château d'etroyes
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
1100
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Mercurey ?


Achetez vos vins de Mercurey au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bourgogne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU D' ETROYES
Domaine M. Protheau
71640 Mercurey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 45 10 84
F: +33 3 85 45 26 05
@: contact@domaine-protheau-mercurey.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château d'etroyes, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.