Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

CHÂTEAU D'ETERNES
Clos des Abbesses 2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Implanté dans la Vienne, ce vignoble dépendait jadis de l'abbaye de Fontevraud, situé à 4 km de là. Il fournissait aux abbesses leurs vins préférés. Celui-ci est le produit de vendanges réalisées en trois tries; la fermentation s'est faite en barrique neuve et l'élevage sous bois a duré quatorze mois. Le résultat est surprenant: arômes de fruits surmûris et d'évolution (notes de vieux rhum, de rancio), bouche puissante, pleine et légèrement tannique. Un vin qui sort des standards de l'appellation et réjouira les curieux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château d'eternes
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Saumur ?


Achetez vos vins de Saumur au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Loire du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU D' ÉTERNES

86120 Saix
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 49 98 10 89
F: 05 49 98 10 59
@: scevchateau.eternes@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château d'eternes, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Grande bouteille contenant l'équivalent de quatre bouteilles.