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CHÂTEAU D'ESCURAC
1999

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Egalement forestier, Jean-Marc Landureau connut l'année noire de la tempête de 1999. Les vendanges avaient été moins catastrophiques. Ici, le terroir dicte l'encépagement: les sols argilo-graveleux et argilo-calcaires font jeu égal, comme le cabernet-sauvignon et le merlot. Le résultat est un vin agréable à l'oeil et au bouquet sympathique par ses notes boisées (épices et noix de coco). La bonne structure invite à attendre cette bouteille de trois à cinq ans pour profiter pleinement de ses qualités. La Chapelle d'Escurac 99 (5 à 8 €), second vin du cru, a obtenu une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Château d'escurac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
70000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCFED LANDUREAU
château d'Escurac rte d'Escurac
33340 Civrac-en-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 41 50 81
F: +33 5 56 41 36 48
@: contact@chateaudescurac.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château d'escurac, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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