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CHÂTEAU D'ESCLANS
Esclans 2008

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Édifiée par le marquis de Villeneuve, à la fin du XVIIIes., cette imposante bâtisse entourée de 267 ha fut acquise par Sacha Lichine en 2006. Ce rosé délicat aux reflets francs dévoile un nez généreux. On y décèle la rose, l'aubépine, l'eucalyptus et le menthol. La bouche harmonieuse, presque douce, n'a rien à envier au bouquet avec ses notes de guimauve à la rose, de fraise et de citron vert. «Une élégance toute féminine et romantique», affirme un dégustateur, pour ce vin de repas qui pourra exceller sur des truffes. Autres cuvées récompensées par une étoile: le rosé Whispering Angel 2008 (11 à 15 €) pour son côté gourmand et la cuvée Déesse 2007 rouge (30 à 38 €) pour sa complexité aromatique.
IDENTITÉ DU VIN :
Château d'esclans
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
33000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVES D' ESCLANS SACHA LICHINE
4005, rte de Callas 4005, rte de Callas
83920 La Motte
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 60 40 40
F: +33 4 94 70 23 99
@: chateaudesclans@sachalichine.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château d'esclans, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
6 pers
Difficulté : -
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4 pers
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COMMENTAIRE
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