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CHÂTEAU D'AURILHAC
1998

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Régulier en qualité et raisonnable en prix (le fait mérite d'être souligné), ce cru nous gratifie une nouvelle fois d'un vin bien construit. Porté par une solide matière, ce 98 affirme avec force sa personnalité par une belle robe et un bouquet des plus intéressants, composé de notes de cuir, de fraise et d'épices. Ample à l'attaque, puissant et aromatique, le palais promet une évolution favorable à la garde. Le Château La Fagotte 98, du même producteur, a obtenu une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Château d'aurilhac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
86000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL CHÂTEAU D' AURILHAC ET LA FAGOTTE
13, rte de Lesparre 13, rte de Lesparre
33180 Saint-Seurin-de-Cadourne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 59 35 32
F: 05 56 59 35 32
@: erik-nieuwaal@wanadoo.fr

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Le vin : Château d'aurilhac, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.