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CHÂTEAU D'ASTROS
Cuvée spéciale 2013

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La douceur de la robe rose pâle aux nuances pomelo laisse présager un vin tout en délicatesse. De fait, cet assemblage de grenache (85 %) et de syrah ponctué d'une pointe de rolle livre un bouquet subtil et complexe de fruits rouges (fraise, notamment) et de meringue vivifié par une fine touche d'agrumes. La bouche ample, croquante et charnue, s'épanouit avec élégance et intensité sur les fruits des bois. Un rosé complet et harmonieux à la personnalité affirmée, que l'on réservera à la table.
IDENTITÉ DU VIN :
Château d'astros
RÉGION :
Provence
GARDE :
2014 - 2015
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DU CH. D' ASTROS
rte de Lorgues
83550 Vidauban
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 99 73 00
F: +33 4 94 73 00 18
@: contact@astros.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château d'astros, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : risotto de lotte au safran

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COMMENTAIRE
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