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CHÂTEAU D'ARQUIÈS
2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En trois générations, la famille Montagne a constitué un coquet domaine de 22 ha. Elle recherche des vins fins et fruités : pas de fût pour ce 2010 dont l'assemblage comprend 20 % de merlot à côté du malbec. De couleur violine, ce millésime offre un nez expressif et assez complexe de fruits noirs mûrs (mûre) mâtinés de notes de cuir et de sous-bois. Le palais reste dans le même registre aromatique. Souple et gras à l'attaque, il se montre ensuite structuré, un peu sévère en finale. Cette bouteille donnera le meilleur d'elle-même dans les trois prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
Château d'arquiès
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ÉRIC MONTAGNE
Arquiès
46700 Vire-sur-Lot
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 65 36 52 75
F: 05 65 24 67 57
@: montagneeric@free.fr

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Le vin : Château d'arquiès, se déguste en accords avec les mets suivants :
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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.