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CHÂTEAU D'ARMAJAN DES ORMES
2010

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine commandé par un bel ensemble architectural girondin du XVIIes., anobli en 1565 par la visite de Charles IX et de sa mère Catherine de Médicis, et propriété des Perromat depuis 1995. Issu de 10 ha de sémillon (70 % pour le 2010), de sauvignon (28 %) et d'un soupçon de muscadelle, ce sauternes jaune pâle brillant dévoile un nez encore un peu dominé par le bois, mêlant nuances résineuses et fruits mûrs. Le palais, à l'unisson, ne joue pas dans le registre de l'opulence et de la concentration, mais plutôt dans celui de fraîcheur et de la légèreté, ce qui le rend d'ores et déjà très plaisant et parfaitement indiqué pour l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Château d'armajan des ormes
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL JACQUES ET GUILLAUME PERROMAT
Château d'Armajan
33210 Preignac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 63 58 21
F: 05 56 63 21 55
@: gperromat@mjperromat.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château d'armajan des ormes, se déguste en accords avec les mets suivants :
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