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CHÂTEAU D'ARMAILHAC
2005 • 5e cru clas.

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le petit Bacchus en verre émaillé de l'étiquette exprimerait-il la joie du dégustateur découvrant ce vin à la belle tunique grenat sombre? Il est vrai que sa complexité a de quoi réjouir. Le bouquet exprime les petits fruits rouges, soutenus par de plaisantes notes grillées et mentholées. Le palais rond et velouté est structuré par des tanins très présents mais qui savent rester aimables. Mettant l'accent sur le cabernet mûr, la finale invite à un peu de patience, le temps pour les tanins de s'arrondir pleinement. Un bel exemplaire du millésime élaboré par l'équipe de Mouton-Rothschild, qui possède ce cru depuis 1933.
IDENTITÉ DU VIN :
Château d'armailhac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
230920
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD (CH. MOUTON CADET)
10, rue de Grassi BP117
33250 Pauillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 73 20 20
F: +33 5 56 73 20 44
@: press@bphr.com

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Le vin : Château d'armailhac, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.