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CHÂTEAU D'ARGUIN
Vieilli en fût de chêne 2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Très présent dans l'encépagement (70 %), le merlot l'est aussi au bouquet, avec une note de cuir qui vient renforcer d'agréables senteurs de cacao et de café. A l'image de la robe, limpide et nette à reflets grenat, le palais se montre sympathique par sa souplesse et ses tanins, fins et élégants. La structure permet d'envisager la garde réclamée par le bois pour se fondre (deux ou trois ans).
IDENTITÉ DU VIN :
Château d'arguin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
32077
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SA POUEY INTERNATIONAL
chem. de Gaillardas Jeansotte
33650 Saint-Selve
France

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F: +33 5 56 78 49 11
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Le vin : Château d'arguin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).