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CHÂTEAU D'ARCINS
2011

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un terroir de croupes argileuses et sablo-graveleuses, et un assemblage où le merlot est légèrement majoritaire. Au bouquet, les notes boisées – de vanille et de torréfaction – masquent encore le fruit que l'on sent percer. Moelleux à l'attaque, sans excès d'extraction, le palais mise sur l'élégance de ses tanins.
IDENTITÉ DU VIN :
Château d'arcins
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
2017 - 2020
PRODUCTION :
600000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU D' ARCINS
château d'Arcins
33340 Arcins
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 58 91 29
F: +33 5 56 35 72 75
@: contact@chateaux-castel.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château d'arcins, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : canette rôtie
COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.