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CHÂTEAU D'ARCHE
2011

Guide 2015
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un assemblage qui fait entrer cinq cépages  : le cabernet-sauvignon (45 %), le merlot (40 %) et le cabernet franc, le petit verdot et la carmenère (5 % chacun). L'avant-dernier millésime vinifié et distribué par la maison Mälher-Besse exprime toutes les qualités d'un remarquable terroir de graves : une robe sombre et profonde ; un bouquet riche mêlant les fruits rouges (airelle) à d'intenses notes toastées et grillées évoquant la croûte de pain ; un palais chaleureux, épicé et bien fondu, une belle finale sur le boisé et le fruité. « Presque un margaux ! » selon un de nos dégustateurs.
IDENTITÉ DU VIN :
Château d'arche
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
2018 - 2024
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SA MÄHLER-BESSE
49, rue Camille-Godard
33000 Bordeaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 56 04 30
F: +33 5 56 56 04 59
@: france@mahler-besse.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château d'arche, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : lamproie à la bordelaise
COMMENTAIRE
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