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CHÂTEAU D'ARCHAMBEAU
2002

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Commandé par une maison girondine dominant une colline face au Sauternais, ce cru s'inscrit dans la continuité familiale. Agréablement bouqueté avec des notes de fruits rouges mûrs et de pruneau cuit, son 2002 affirme sa vocation à la garde par des tanins encore vifs et une structure dense. On l'attendra de deux à quatre ans en l'associant à des plats peu relevés pour éviter d'accentuer le côté épicé de la finale. Marqué par de délicats arômes, le blanc 2003 (5 à 8 €) a été cité. A servir à l'apéritif dès cet automne.
IDENTITÉ DU VIN :
Château d'archambeau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL VIGNOBLES DUBOURDIEU
Archambeau
33720 Illats
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 81 56 42 57
F: 05 56 62 47 98
@: chateau-archambeau@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château d'archambeau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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