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CHÂTEAU D'AQUERIA
2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ils sont six, ensemble dans la farandole. Le grenache mène la ronde, suivi des clairette et cinsault, et pour un dernier quart, des mourvèdre, syrah et bourboulenc. Une jolie musique du terroir composée par les frères Vincent et Bruno de Bez. Le rose est d'une nuance tavel, soutenue, le nez apporte des notes de fruits rouges, telles que la cerise, la fraise et la framboise, la bouche est charnue et minérale, la fraîcheur vive. Un tavel pur race, qui accommodera les cuisines chinoises ou créoles.
IDENTITÉ DU VIN :
Château d'aqueria
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

FAMILLE OLIVIER
Ch. d'Aqueria rte de Pujaut
30126 Tavel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 50 04 56
F: +33 4 66 50 18 46
@: contact@aqueria.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château d'aqueria, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.