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CHÂTEAU D'ANGLUDET
1997

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Authentique maison médocaine à laquelle une pelouse descendant vers une petite rivière donne un air britannique, Angludet symbolise la double origine du vignoble bordelais. Quoique toujours marqué par le bois, son 97, paré d'une belle robe profonde et laissant paraître des notes fruitées, se révèle intéressant par son solide potentiel qui lui permettra d'évoluer favorablement au cours des trois ans à venir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château d'angludet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
140000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SA MAISON SICHEL
Salle d'Arche
33490 Saint-André-du-Bois
France

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F: +33 5 56 63 42 28
@: ventes-france@sichel.fr

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Le vin : Château d'angludet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.