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CHÂTEAU D'AMOUR
Sur lie 1999

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La cave de ce château de fantaisie eut jadis une utilisation galante, d'où son nom sympathique. Revenue à sa vocation viticole, elle a produit dans le millésime 99 un vin élégant, très typique, au nez complexe de fruits secs et d'agrumes. Riche en bouche, celui-ci fait preuve d'une grande longueur à travers sa finale légèrement acidulée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château d'amour
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLE BROCHARD-GUIHO
La Grenaudière
44690 Maisdon-sur-Sèvre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 40 03 85 13
@: brochardhugues@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château d'amour, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.