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CHÂTEAU D'AGASSAC
2002

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Belle maison forte, ce château a longtemps participé au réseau défendant l'accès maritime de Bordeaux. Aujourd'hui aux portes de la ville, il participe à la résistance face à l'urbanisation galopante. Sa meilleure arme est sa production avec de beaux vins comme ce 2002 qui tient toutes les promesses de sa robe sombre. Le bois demande encore à se fondre, notamment au bouquet, et la structure ample, séveuse et goûteuse, appelle une bonne garde et un mariage avec des plats de caractère. Plus souple, le second vin, Château Pomiès-Agassac cru bourgeois 2002 (8 à 11 €), est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château d'agassac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
146383
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CH. D' AGASSAC
15, rue du Château-d'Agassac
33290 Ludon-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 88 15 47
F: +33 5 57 88 17 61
@: contact@agassac.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château d'agassac, se déguste en accords avec les mets suivants :
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