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CHÂTEAU D'AGASSAC
1998

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Entre vignes et marais, une vénérable maison forte dont les tours se reflètent dans les eaux sombres de douves aux allures d'étang. Longtemps sans rapport avec le prestigieux passé du lieu, le vin revient depuis quelques années (racheté en 1996 par Groupama) à son rang. S'il est difficile de ne pas se laisser séduire par la robe noire de ce 98, il n'est pas plus aisé de résister à la délicatesse de son bouquet, aux notes vanillées. Puissant et concentré, le palais n'est pas en reste: ses tanins, soyeux à souhait, garantissent une belle garde tout en le rendant déjà plaisant.
IDENTITÉ DU VIN :
Château d'agassac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
120000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CH. D' AGASSAC
15, rue du Château-d'Agassac
33290 Ludon-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 88 15 47
F: +33 5 57 88 17 61
@: contact@agassac.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château d'agassac, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).