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CHÂTEAU CRU PEYRAGUEY
2009

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La visite de ce cru vous permettra de découvrir une curiosité (un vieux pressoir à cliquets) et de déguster un vin au bouquet délicat de fleurs blanches, d'abricot confit et de cacao. Après une attaque très ronde apparaît un palais charmeur, aux arômes de coing confit et de résine. La jolie finale tout en douceur s'accompagne d'une plaisante note d'amande fraîche. Un ensemble harmonieux, sur la rondeur plutôt que sur la fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château cru peyraguey
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
4900
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

FABIENNE MUSSOTTE
10, lieu-dit Miselle
33210 Preignac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 81 51 58 56
@: cru.peyraguey@gmail.com

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Le vin : Château cru peyraguey, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.