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CHÂTEAU CROIX-MUSSET
1999

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette propriété qui appartient au groupe Raivico, négociant à Saint-Gervais, se trouve à Saint-Pey-d'Armens, au sud-est de l'appellation. A la variété du sol répond la variété de l'encépagement (les cabernets sont à parité avec le merlot). Le 99 est agréable dans une robe rubis frangée de reflets brique. Cassis et myrtille s'expriment au nez. Souple et fruitée, la structure fine permettra de le boire assez rapidement avec une entrecôte grillée sur sarments et des fromages doux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château croix-musset
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
104667
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SC MUSSET-CHEVALIER
BP 15
33240 Saint-Gervais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 94 00 20
F: 05 57 43 45 72
@: info@bertranddetavernay.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château croix-musset, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.