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CHÂTEAU CROIX DES ROUZES
2004

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette famille au nom bien libournais est établie en saint-émilion, mais possède aussi un petit vignoble en pomerol qui, après successions et partages, a pris le nom de Croix des Rouzes. Le 2004 se présente dans une robe vive et attrayante. Le bouquet expressif mêle les fruits frais et le boisé torréfié (café, cacao). On retrouve ces arômes au palais, accompagnés de tanins fins et frais. À servir prochainement sur des viandes en sauce ou à garder encore quelques années.
IDENTITÉ DU VIN :
Château croix des rouzes
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON CARLES
Panet
33330 Saint-Christophe-des-Bardes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 78 92
F: +33 5 57 24 79 19
@: contact@carles-diffusion.fr

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Le vin : Château croix des rouzes, se déguste en accords avec les mets suivants :
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