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CHÂTEAU CROIX BEAUSÉJOUR
Élevé en fût de chêne 2008

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce château présente un assemblage des meilleurs lots de jeunes ceps associés à quelques vieilles vignes. Le résultat? Un vin à la robe étincelante et au bouquet harmonieux de fruits rouges (cerise), de réglisse et de torréfaction. La bouche, tout en délicatesse et bien équilibrée, bâtie sur des tanins souples et fondus, ne manque pas de fond. Un vin déjà agréable à boire. Le Clos la Croix d'Arriailh 2008 (3 200 b.), sélection de vieilles vignes de quatre-vingts ans, plus puissant et plus boisé, demande un peu de temps pour s'assagir, environ trois à cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château croix beauséjour
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
9680
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL CHÂTEAU CROIX-BEAUSÉJOUR
Arriailh
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 9 64 10 71 86
F: +33 5 57 74 59 21
@: vigne@chateau-croix-beausejour.com

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Le vin : Château croix beauséjour, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.