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CHÂTEAU CROIX BEAUSÉJOUR
Élevé en fût de chêne 2006

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce château, après avoir décroché un coup de cœur dans le millésime 2005, revient avec un 2006 admirable. Plantées sur un terroir argilo-calcaire classique, de jeunes et vieilles vignes ont été assemblées pour produire un magnifique vin de garde. La robe dense et noire brille de nuances rubis. Les arômes complexes de fruits mûrs voire confits sont en harmonie avec des notes boisées délicates. La bouche tout en souplesse et en fraîcheur ne manque pas de puissance non plus, et dévoile des tanins fermes en finale. Un vin à laisser vieillir trois à cinq ans. Du même propriétaire, le Clos la Croix d'Arriailh 2006 obtient une étoile: une petite cuvée de 2 500 bouteilles qui a du charme, à attendre un à trois ans pour une meilleure intégration du boisé.
IDENTITÉ DU VIN :
Château croix beauséjour
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

RÉMI ET CLÉMENT LAPORTE
Arriailh Arriailh
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 9 64 10 71 86
F: +33 5 57 74 59 21
@: vigne@chateau-croix-beausejour.com

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Le vin : Château croix beauséjour, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.