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CHÂTEAU COUTRIL
2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pour se consacrer à leur passion, la vigne et le vin, Fabienne et Jean-Jacques Frioux ont abandonné leurs activités parisiennes et ont repris en 2000 ce domaine d'un peu plus de 6 ha. Leur 2005 est agréable à l'oeil avec sa robe grenat mais aussi au nez, parfumé de petits fruits rouges et de prune. Ce friand fruité se retrouve dans une matière souple et onctueuse portée par des tanins ronds et élégants, avant une finale plaisante. À déguster maintenant ou à attendre.
IDENTITÉ DU VIN :
Château coutril
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
11400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

FABIENNE ET JEAN-JACQUES FRIOUX
1, Coutril
33390 Eyrans
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 64 61 86
F: 05 57 64 61 86
@: chateaucoutril@cegetel.net

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COMMENTAIRE
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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.