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CHÂTEAU COUTINEL
2012

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Arbeau a construit son chai en 1980. Assemblage de quatre cépages, son rosé s'annonce par une robe plutôt claire, aux reflets violets, et par un nez assez réservé, aux parfums de fruits frais. Une attaque franche, légèrement perlante, introduit une bouche équilibrée entre fraîcheur et douceur. Les arômes s'affirment, marquant la finale de jolis accents de groseille, de framboise et de rose.
IDENTITÉ DU VIN :
Château coutinel
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
43866
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU COUTINEL
6, rue Demages
82370 Labastide-Saint-Pierre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 63 64 01 80
F: +33 5 63 30 11 42
@: vignobles@arbeau.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château coutinel, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.