Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Vaste unité (50 ha pour l'ensemble de la propriété), ce cru a appartenu aux Lur-Saluces jusqu'au début du XXes. Une tour du XIVes, une chapelle donnent du caractère au château plus récent. Voici un vin qui sait plaire à l'oeil par sa robe jaune d'or à reflets verts sans décevoir par la suite. Si son bouquet reste discret, il concilie une structure délicate et souple avec des notes de botrytis bien marquées et une longue finale qui demande encore à s'arrondir.
Détail du vin Château coutet
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
08 à 09 °C
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