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CHÂTEAU COUSSIN
Sainte-Victoire 2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'étonnante façade du château, d'inspiration mexicaine, est reproduite sur les étiquettes des vins de cet ancien domaine viticole, autrefois traversé par la voie Aurélienne. Brillant de reflets bois de rose, ce 2006 exprime à l'envi des notes de fleurs et de fruits à chair blanche. D'une fraîcheur affirmée, il laisse percevoir une pointe de minéralité typée et se développe durablement en finale. Un vin flatteur destiné à une cuisine méridionale.
IDENTITÉ DU VIN :
Château coussin
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
33000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU COUSSIN
1048, chemin de Coussin
13530 Trets
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 42 61 20 00
F: 04 42 61 20 01
@: sumeire@sumeire.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château coussin, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
-
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4 pers
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4 pers
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6 pers
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COMMENTAIRE
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Dans le Bordelais, petit château du XVIIIe siècle ou du début du XIXe.