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CHÂTEAU COURTINAT
Rouge Tradition 2011

Guide 2013
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Habitué du Guide dans les trois couleurs du saint-pourçain, Christophe Courtinat fait sensation cette année avec cette cuvée de gamay (80 %) et de pinot noir, entièrement égrappée et élevée en cuve pendant six mois. La robe d'un grenat profond brille de mille feux pour annoncer l'arrivée d'un bouquet intense dominé par les fruits rouges bien mûrs, voire confits. En bouche, le fruité est toujours présent, porté par une puissante structure aux tanins soyeux conférant à l'ensemble assise et persistance. Une grande réussite, à découvrir sans attendre. Le rouge 2010 cuvée des Pérelles (5 à 8 €; 7 500 b.) décroche quant à lui une étoile pour ses notes finement boisées et sa souplesse. Le blanc 2011 (8 000 b.), à dominante de chardonnay, est cité pour sa rondeur."
IDENTITÉ DU VIN :
Château courtinat
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTOPHE COURTINAT
11, rue de Venteuil
3500 Saulcet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 70 45 44 84
F: +33 4 70 45 80 13
@: cavecourtinat@wanadoo.fr

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Le vin : Château courtinat, se déguste en accords avec les mets suivants :
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