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CHÂTEAU COURTINAT
2007

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des vignes de chardonnay de vingt-cinq ans ont donné naissance à ce 2007 jaune pâle brillant, au nez floral et fruité. La bouche évolue avec légèreté et se termine sur une touche d'amertume. À servir avec une assiette de charcuterie régionale.
IDENTITÉ DU VIN :
Château courtinat
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTOPHE COURTINAT
11, rue de Venteuil
3500 Saulcet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 70 45 44 84
F: +33 4 70 45 80 13
@: cavecourtinat@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château courtinat, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.