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CHÂTEAU COURT-LES-MÛTS
Des pieds et des mains 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Des pieds et des mains? L'expression est aussi à prendre au sens premier: les raisins sont foulés au pied et le pigeage dans les barriques est manuel. Il faudra aussi aux oenophiles ""faire des pieds et des mains"" pour dénicher cette cuvée confidentielle, issue d'une majorité de malbec (40 %) aux côtés du merlot et du cabernet-sauvignon. La robe est d'un pourpre soutenu. Le nez, d'abord sur la retenue, développe à l'aération des arômes de mûre, de cassis et de vanille. Franche et fraîche en attaque, la bouche s'appuie sur des tanins mûrs et enrobés, un rien plus austères en finale. Un beau classique, à ouvrir dans deux ou trois ans. La cuvée principale 2010 (19 500 b.; 8 à 11 €), offrant une belle sucrosité mais encore sous l'emprise du bois, est citée."
IDENTITÉ DU VIN :
Château court-les-mûts
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

PIERRE SADOUX
Ch. Court-les-Mûts
24240 Razac-de-Saussignac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 27 92 17
F: +33 5 53 23 77 21
@: court-les-muts@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château court-les-mûts, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir de Suisse issu d’un croisement réalisé en 1970 entre le pinot noir et le rouge de Diolly. Colorés, corsés et tanniques, ses vins offrent des arômes de cerise et de fruits noirs.