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CHÂTEAU COURAC
Laudun 2004

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Laudun serait une exception à la loi naturelle des côtes-du-rhône, en raison de la pondération de son climat. Si les blancs ont été de tout temps connus et estimés, les rouges ont fait une belle percée. On en tient ici l'exemple: robe cassis, nez réglisse et... cassis. L'ampleur, le volume et la finale puissante expriment l'ambition d'un vin de garde. Austère sans doute, mais il le sera beaucoup moins fin 2006 début 2007. Le côtes-du-rhône Courac rouge 2004 obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château courac
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
90000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA FRÉDÉRIC ARNAUD
Ch. Courac 1520, chem. de Courac
30330 Tresques
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 82 90 51
F: +33 4 66 82 94 27
@: chateaucourac@orange.fr

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Le vin : Château courac, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.