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CHÂTEAU COURAC
Laudun 2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Syrah, grenache, mourvèdre: le tiercé dans l'ordre. Les trois cépages se complètent de façon harmonieuse. Robe appuyée à reflets violacés. Au nez, les épices et les fruits rouges macérés forment un ensemble assez complexe, suivi par une bouche mûre et tannique. Frédéric Arnaud et son épouse ont bien conduit cette vendange. Leur domaine couvre 100 ha.
IDENTITÉ DU VIN :
Château courac
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
78000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA FRÉDÉRIC ARNAUD
Ch. Courac 1520, chem. de Courac
30330 Tresques
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 82 90 51
F: +33 4 66 82 94 27
@: chateaucourac@orange.fr

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Le vin : Château courac, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.