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CHÂTEAU COULOUMEY
Cuvée Nathalie 2005

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Commandé par une chartreuse néoclassique du XVIIIes. et doté d'un pigeonnier classés Monuments historiques, ce cru a été replanté et restauré par Pierre Bon à partir de 1996. Deux tiers de merlot et un tiers de cabernet-sauvignon contribuent à cette cuvée Nathalie. Un élevage de seize mois en barrique lui a légué un bouquet fort boisé, aux notes de café, de vanille, de pain grillé et d'épices. La structure agréablement souple et ronde, annoncée par une robe légère, incite à déguster cette bouteille sans tarder.
IDENTITÉ DU VIN :
Château couloumey
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
17500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE BON
SCEA Vignobles La Toscane château Couloumey, 12, rte des Landes
33640 Beautiran
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 67 66 65
F: 05 56 67 66 66
@: vin@chateau-couloumey.com

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Le vin : Château couloumey, se déguste en accords avec les mets suivants :

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