CHÂTEAU COUJAN Cuvée Bois joli 2008 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable

Château Coujan Cuvée Bois Joli 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Édifié sur un site gallo-romain, le château est propriété de la famille Guy depuis 1868. Florence, qui a pris la succession de son père en 1990, continue de proposer des vins marqués par l'élégance. C'est encore le cas cette année avec ce blanc à base de grenache et de roussanne complétés de rolle, aux arômes intenses de cire d'abeille et de miel légèrement vanillés. La bouche suave et ronde retrouve la vanille. La persistance est remarquable et l'harmonie si belle que ce vin a été proposé au coup de coeur! Pour accompagner des coquilles Saint-Jacques. Citée, la cuvée rouge Gabrielle de Spinola 2008 offre une bouche gourmande et réglissée agrémentée d'une note de fruits rouges. Attendre quelques années pour l'apprécier sur un gigot d'agneau.

Détail du vin Château Coujan Cuvée Bois Joli 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Coujan Cuvée Bois Joli 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Coujan Cuvée Bois Joli 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Coujan Cuvée Bois Joli 2008 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Coujan Cuvée Bois Joli 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Coujan Cuvée Bois Joli 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-chinian
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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