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CHÂTEAU COUHINS-LURTON
2010

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si ce cru situé aux portes de Bordeaux n'est classé qu'en blanc, il se défend aussi en rouge, témoin ce millésime qui met en vedette le merlot (70 %).  Moins ambitieux que le 2009 mais bien fait, ce 2010 s'annonce par une robe dense et sombre. Son bouquet complexe porte l'empreinte de la barrique dans ses notes de noisette grillée et de torréfaction, mais il laisse aussi apparaître des senteurs de fruits rouges et noirs mâtinées d'une touche de cuir. L'attaque révèle une belle matière, ronde et suave, étayée par des tanins mûrs et soyeux. Solide, sans dureté, droite en finale, cette bouteille évoluera dans le bon sens au cours des cinq prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
Château couhins-lurton
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ LURTON
Château Bonnet
33420 Grézillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 25 58 58
F: +33 5 57 74 98 59
@: andrelurton@andrelurton.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château couhins-lurton, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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