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CHÂTEAU COUHINS-LURTON
1998 • Cru clas.

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine de Couhins fut partagé en 1968 entre l'INRA et André Lurton qui acquit en 1990 le château lui-même. Né sur un vignoble, planté entièrement de sauvignon, ce vin en porte la marque dans son expression aromatique. Mais son bouquet ne saurait se réduire à ce seul trait: diverses notes viennent l'enrichir et lui donner beaucoup de charme: beurre, citron et quelques touches grillées liées à l'élevage. Rond et doux, le palais laisse le souvenir d'un ensemble harmonieux, malgré une petite note d'austérité dans le retour qui incite à l'attendre deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château couhins-lurton
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ LURTON
Château Bonnet
33420 Grézillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 25 58 58
F: +33 5 57 74 98 59
@: andrelurton@andrelurton.com

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Le vin : Château couhins-lurton, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.