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CHÂTEAU COUDERC
2001

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Première apparition dans le Guide pour ce petit vignoble exploité par la famille Masse, productrice de bordeaux et de graves-de-vayres. En fait, il s'agit du reliquat de la vente du château Bellevue-Mondotte en 2001. Le vin est très plaisant dans sa robe pourpre tirant sur le rubis. Ses arômes intenses évoquent les fruits mûrs, la cerise confite, les épices et le sous-bois. Sa structure, assez complète, devrait évoluer dans le bon sens pour permettre à cette bouteille d'accompagner lamproie ou grillades dans deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château couderc
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DU CHÂTEAU HAUT BRONDEAU
17, rte de Bordeaux
33500 Arveyres
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 557248787
F: 557248787

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château couderc, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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